A la Table de Marie-Antoinette

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Un livre à découvrir pour apprécier l'ambiance de Versailles au XVIIIème siècle ... et imaginer les goûts et les plaisirs de la Reine Marie-Antoinette.

Avec 40 recettes faciles à réaliser pour créer une cuisine pleine de saveurs ... 

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Description Historique

Loin des bruits de la cour, dans son domaine du Petit Trianon mais aussi au Hameau, Marie-Antoinette avait imaginé un autre monde pour recevoir à son goût ses intimes et leur offrir la cuisine qu'elle aimait. Celle-ci était champêtre et naturelle, dans l'espruit rousseauiste en vogue au XVIIIème siècle.

"A la table de Marie-Antoinette" propose quarante recettes inspirées des plats favoris de la reine et adaptées à nos palais modernes par Michèle Villemur, journaliste gastronomique, auteur de nombreux livres de cuisine. 

Il s'agit de recettes faciles à réaliser pour une cuisine simple et délicate en saveurs ..

Château de Versailles, Epicerie Fine: l'art de la dégustation à la française par La CompagniE-commerce. Tous droits réservés.